ИП Боева Ольга Александровна

Настоящая проверка проводится с целью: рассмотрения обращения (вх№2724/19 от 10.10.2019г), по мотивированному представлению должностного лица от «16» октября 2019г. № 2724-19-00 с информацией о нарушении требований санитарного законодательства, в связи с деятельностью индивидуального предпринимателя Боевой Ольги Александровны в кафе «Катюша», расположенном по адресу: г. Мурманск, ул.Рогозерская, д.4. Согласно обращению, в указанном кафе нарушаются требования санитарного законодательства при организации питания населению, а именно: в раздевалке для персонала чистится сырой картофель и тут же разливают готовый компот и морс, а потом реализуют его на продажу покупателям; у работников отсутствуют медицинские книжки с пройденными мед.комиссиями; сырье хранится вместе с готовой продукцией; мясо размораживают на полу в коробке. задачами настоящей проверки являются: организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, законов и иных нормативных актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;