ИП Челышев Сергей Сергеевич

Общение с гостями 

работа с кассой

приготвление напитков, выдача десертов и мороженого

составление заявок 

организация рабочего пространства и содержание его в чистоте

всему обучаем с нуля. от вас отвественность и желание учиться. 

график 2/2, 4/2, 6/1, плавающий. с 10.00 до 20.30, с 9.00 до 22.00

ответственность 

пунктуальность 

общительность 

быстрообучаемость 

от 21 года

-составление заявок, общение с контрагентами

-подготовка полуфабрикатов

-приготовление кондитеских изделий 

-сбор и комплектация приготвленной продукции

-соблюдение санитарных норм

испытательный срок до 1 месяца. оплата на испытательный срок 60000р. Далее 70000р. 

премии по результатам отработанного месяца.

график работы обсуждается. все вопросы по телефону указанному в объявлении

• Опыт работы кондитером 3 лет.
• Работа с любыми видами теста, соблюдая технику приготовления.
• Формовка, выпечка и упаковка  кондитерских изделий.
• Соблюдение технологических процессов.
• Знание современных и классических рецептов.
• Контроль сроков годности и качества продукции.
• Составление списка закупа.
• Знание санитарных правили и норм, правильной эксплуатации оборудования.
• Креативность и аккуратность при выполнении своей работы.
• Приготовление десертов, конфет, пирожных, печенья.
• Умение работать с различными видами теста и тестового оборудования, а также с различными видами муки и молочных продуктов.
• Знание принципов и техник кондитерского искусства, умение использовать инструменты, такие как помпоны и кондитерские мешки.
• Знание методов сохранения и упаковки кондитерских изделий.
• Знание нормативно-правовых документов и требований по производству кондитерских изделий.

-выпуск мелкоштучной продукции

-сбор и комплектация приготвленной продукции

-соблюдение санитарных норм

испытательный срок до 1 месяца. оплата на испытательный срок 60000р. Далее 70000р. 

премии по результатам отработанного месяца.

грфик работы обсуждается. все вопросы по телефону указанному в объявлении

Знание рецептур и методов приготовления выпечки. Умение работать по тех.карте

Умение работать с печами и другими инструментами.

Внимательность к деталям и соблюдение стандартов качества.

-составление заявок, общение с контрагентами

-подготовка полуфабрикатов

-выпуск мелкоштучной продукции

-приготовление кондитеских изделий 

-сбор и комплектация приготвленной продукции

-соблюдение санитарных норм

премии по результатам отработанного месяца.

грфик работы обсуждается. все вопросы по телефону указанному в объявлении

• Опыт работы кондитером 3 лет.
• Работа с любыми видами теста, соблюдая технику приготовления.
• Формовка, выпечка и упаковка  кондитерских изделий.
• Соблюдение технологических процессов.
• Знание современных и классических рецептов.
• Контроль сроков годности и качества продукции.
• Составление списка закупа.
• Знание санитарных правили и норм, правильной эксплуатации оборудования.
• Креативность и аккуратность при выполнении своей работы.
• Приготовление десертов, конфет, пирожных, печенья.
• Умение работать с различными видами теста и тестового оборудования, а также с различными видами муки и молочных продуктов.
• Знание принципов и техник кондитерского искусства, умение использовать инструменты, такие как помпоны и кондитерские мешки.
• Знание методов сохранения и упаковки кондитерских изделий.
• Знание нормативно-правовых документов и требований по производству кондитерских изделий.