ИП Имайкин Айдар Дамилович

Осуществлять операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств с выдачей чека покупателю, используя в работе контрольно- кассовую машину.Знать ассортимент продукции кафе по названию и внешнему виду.Передавать в соответствии с установленным порядком денежные средства в бухгалтерию компании. Составлять кассовую отчетность.Своевременно проходить инструктаж по охране труда и медицинский осмотр. Соблюдать требования пожарной безопасности. Содержать в чистоте свое рабочее место (отсутствие личных вещей на раздаче, чистота), а также в раздевалке.Выполнять правила эксплуатации вычислительной техники и контрольно- кассовой машины.

Ежемесячная выплата премии от выручки 

Сменный график работы сутки через двое, начало рабочей смены 8-00.

Опыт работы, знание программы 1С.

Планирование и составление меню.Закупка и контроль качества продуктов.Приготовление блюд согласно рецептам и технологическим картам.Контроль за соблюдением санитарных норм и правил труда на кухне.Управление процессом приготовления блюд.Контроль за порционированием и подачей готовых блюд.Разработка сезонных и специальных меню.Обучение новых сотрудников и контроль их работы.Соблюдение графика приготовления блюд в соответствии с заказами посетителей.Обеспечение чистоты и порядка на кухне.

Ежемесячная выплата премии от выручки 

Сменный график работы сутки через двое, начало рабочей смены 8-00.

Опыт работы в общепите.