ИП Маслова Наталья Васильевна

-Уборка помещений, коридоров, санузлов, лестниц;

-удаление пыли с поверхностей, влажная обработка стен, окон, дверных проемов;

-чистка и дезинфекция санитарно-технического оборудования;

-очистка урн от мусора и промывка дез.растворами 

Ответственное отношение к должностным обязанностям, дисциплинированность

  Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром.

 Варка бульонов, супов.

 Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде;

 Приготовление  соусов, различных видов пассировок;

Приготовление горячих и холодных напитков;

Приготовление  сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.

Аккуратность, порядочность, дисциплинированость, умение работать в команде

Прием посетителей, ознакомление с меню, прием заказа;

сервировка стола, подача готовых блюд 

Аккуратность, ответственность, умение работать в команде 

транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

обработка овощей, чистка, нарезка;

мытье кухонных принадлежностей, уборка помещения

ответственность, качественное выполнение должностных обязанностей