ИП Мехрабов Менсим Нуритдинович

Проверки исполнения предписаний от 04032020 г 0100042 определение от 17062020 г 01170 срок на 04 июня 2021 г1 Закупать и перевозить животных только с ветеринарносопроводительными документамиСрок исполнения 04 июня 2021 года

Пункт 1 Утилизация биологических отходов под контролем ветеринарного специалиста оформление актов утилизации биологических отходов 6 днейСрок проведения мероприятий 6 дней

С целью проверки исполнения предписаний от 04032020 г 0100043 определение от 17062020 г 01170 срок на 04 июня 2021 г1 Оборудовать второй вход для обеспечения поточности технологических процессов исключающую встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаряСрок исполнения 04 июня 2021 года2 Обеспечить при убое невозможность загрязнения туши полутуши и продуктов убояСрок исполнения 04 июня 2021 года3 Оборудовать помещение убоя термометром или другими приборами фиксирующих температуру воздуха при разделке туш полутуш четвертин отрубов их обвалке и жиловке вести журнал регистрации и учета температурного режима в убойном пункте оборудовать помещение прибором для регулирования температуры воздуха не выше плюс 12 С кондиционерСрок исполнения 04 июня 2021 года4 Оборудовать производственное помещение убоя умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами мытья рук и устройствами вытирания и или сушки рукСрок исполнения 04 июня 2021 года5 Представить протокол лабораторных исследований воды используемой в процессе производства продуктов убояСрок исполнения 04 июня 2021 года6 Хранить дезинфицирующие средства для дезинфекции убойного цеха оборудования в отдельно отведенном помещенииСрок исполнения 04 июня 2021 года Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и устранение нарушений обязательных требований Законодательства РФ в области ветеринарииПредметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроля

Проверка исполнения предписаний от 04032020 г 0100041 определение от 17062020 г 01170 срок на 04 июня 2021 г1 Оборудовать на входе в помещение убоя бокс место для обездвиживания оглушения животныхСрок исполнения 04 июня 2021 года2 Обеспечить столами для разделки туш и иных продуктов убоя помещение убояСрок исполнения 04 июня 2021 года3 Обеспечить рабочее место для опорожнения желудков отгороженное перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочнокишечного трактаСрок исполнения 04 июня 2021 года4 Обеспечить условия для сбора и транспортировки ветеринарных конфискатов туши ее части и иные продукты убоя признанные не пригодными для пищевых целей по результатам проведения ветеринарносанитарной экспертизы удаления содержимого желудка каныги быстрой выемки внутренних органов правильной разделки туш не повреждая целостность стенок кишечникаСрок исполнения 04 июня 2021 года5 Приобрести специальные закрывающиеся емкости для непищевых боенских отходов окрашенные в цвет отличающийся от краски другого оборудования и имеющие надписи об их назначенииСрок исполнения 04 июня 2021 года6 Оборудовать в производственном помещении убоя животных рабочее место для проведения ветеринарносанитарной экспертизы голов внутренних органов туш и ветеринарного клеймения предусматривающие в том числе дополнительное освещение обеспечение горячей холодной водой и дезинфицирующими растворами емкости для ветеринарных конфискатов стерилизаторы для инструментов микроскоп биологическийСрок исполнения 04 июня 2021 года7 Проводить ветеринарносанитарную экспертизу туш и иных продуктов убоя только на убойном пунктеСрок исполнения 04 июня 2021 года8 Приобрести и поставить перед камерами охлаждения весы для взвешивания полученных в результате убоя и первичной переработки обработки туш и иных продуктов убоя

Проверка исполнения предписаний от 04032020 г 0100040 определение от 17062020 г 01170 срок на 04 июня 2021 г1 Оборудовать при въезде на территорию хозяйства дезинфекционный барьер либо дезинфекционную установку обеспечивающие обработку колес и шасси транспортных средств дезинфицирующими растворами не замерзающими при минусовых температурахСрок исполнения 04 июня 2021 года2 Представить документы на подтверждение «Вода питьевая» на воду используемую для поения крупного рогатого скотаСрок исполнения 04 июня 2021 года3 Закупать и хранить корма используемые для кормления животных с ветеринарными сопроводительными документами и маркировочными этикеткамиСрок исполнения 04 июня 2021 года4 Оборудовать при входе в цех по убою животных дезинфекционный коврикСрок исполнения 04 июня 2021 года