ИП Павловская Галина Леонидовна

С целью исполнения предписания об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 160 от 18 сентября 2020г предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов 160 от 18 сентября 2020г Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

в связи с поступлением в Управление Роспотребнадзора по Чувашской РеспубликеЧувашии обращения вх 2921ж2020 от 31 июля 2020г о многочисленных нарушениях требований санитарного законодательства в кафе «Milo» индивидуального предпринимателя Павловской Галины Леонидовны ИНН 212701839061 ОГРНИП 311213031200024 по адресу г Чебоксары бул Купца Ефремова д 1 в тч отсутствие личных медицинских книжек у сотрудников кафе нарушение поточности и отсутствие цехов неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений использование в производстве пищевой продукции с истекшим сроком годности без маркировок и без документов подтверждающих их безопасность нарушение условий хранении и правила товарного соседства при хранении пищевой продукции наличие грызунов и членистоногих использование автотранспорта для перевозки пищевой продукции не предназначенного для этих целей

С целью выполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданных в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации, Указа Президента Российской Федерации, от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 29.12.2018 № 1103, от 19.11.2019 № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»