ИП Рафиков Роман Романович

Настоящая проверка проводится с целью: проверки исполнения предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов от 21.03.2018 № 4990, срок для исполнения которого истекает 11.02.2019. Задачей настоящей проверки является: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является выполнение предписания, выданное должностным лицом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в городе Норильске от 21.03.2018 № 4990.

Цель: предотвращение возникновения угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан, выявления и пересечения фактов реализации кулинарной продукции ненадлежащего качества, установления нарушений требований технологических процессов исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала, к устройству и содержанию помещений, к соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещениях, к соблюдению требований к условиям хранения пищевых продуктов в кафе-баре «Шуры Муры», расположенном в ТЦ «Вега» по адресу: Красноярский край, г. Дудинка, ул. Театральная, д. 7, в котором услуги общественного питания осуществляет индивидуальный предприниматель Рафиков Роман Романович, т.е. данных, указывающих на нарушения санитарно-эпидемиологических требований, изложенных в обращении гр. Шабаева В.С. (вх. № Ш-2291 от 07.05.2018), на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора) от 31.05.2018 № 6088/32. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения сани-тарно-эпидемиологического благополучия населения; профилактика инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. 7. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитар-ного законодательства; - проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда и (или) причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Настоящая проверка проводится с целью: предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан, выявления и пересечения фактов реализации кулинарной продукции (соевого соуса) с содержанием насекомых; установления нарушения требований действующего санитарного законодательства по соблюдению проведения дезинсекционных мероприятий в кафе-баре «Шуры Муры», расположенном в ТЦ «Вега» по адресу: Красноярский край, г. Дудинка, ул. Театральная, д. 7, в котором услуги общественного питания осуществляет индивидуальный предприниматель Рафиков Роман Романович, т.е. данных, указывающих на нарушения санитарно-эпидемиологических требований, изложенных в обращении гр. Шабаева В.С. (вх. № Ш-813 от 15.02.2018 г.), на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора) от 02.03.2018 г. № 2412. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Рос-сийской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; законодательства о техническом регулировании; предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитар-ного законодательства и законодательства о техническом регулировании;

Цель - предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан, выявления и пересечения фактов реализации кулинарной продукции (роллы «Калифорния», «Бонито», «Калифорния саке») без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, установления нарушения требований действующего санитарного законодательства по соблюдению поточности, исключающей встречные движения жителей дома и персонала, пищевых продуктов и готовых блюд; отсутствия изолированных входов в организацию общественного питания от жилой части здания, отсутствия сведений о предварительных и периодических медицинских осмотрах у лиц, осуществляющих приготовление и реализацию кулинарной продукции в кафе «Северный дракон», расположенном по адресу: Красноярский край, г. Дудинка, ул. Матросова, д. 3, пом. 79, пом. 60, в котором услуги общественного питания осуществляет индивидуальный предприниматель Рафиков Роман Романович, т.е. данных, указывающих на нарушения санитарно-эпидемиологических требований, изложены изложенных в обращениях гражданки Черкасовой С.Т. (вх. № Ч-7199 от 02.10.2017, вх.Ч-7652 от 25.10.2017), на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора) от 03.11.2017 № 10011/32. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения сани-тарно-эпидемиологического благополучия населения; законодательства о техническом регулировании; предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании; - проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда и (или) причинения вреда жизни, здоровью граждан.