ИП Шаповалов Николай Николаевич

Помощники на кухне убирают со столов, убирают в кухонных помещениях, моют посуду, подготавливают ингредиенты и выполняют другие обязанности для оказания помощи работникам, занимающимся приготовлением или подачей еды и напитков.

Помощники на кухне - убирают со столов, убирают в кухонных помещениях, моют посуду, подготавливают ингредиенты и выполняют другие обязанности для оказания помощи работникам, занимающимся приготовлением или подачей еды и напитков.

Коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность.

1. Осуществляет работу по доставке полуфабрикатов и сырья в производственные цехи в пищеблоке столовой.

2. Обеспечивает открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.

3. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.

4.  Обеспечивает чистоту и санитарный порядок на пищеблоке, во вспомогательных цехах.

5. Своевременно информирует ответственных лиц о всех нарушениях, связанных с питанием

Коммуникабельность, дисциплинированность.

Обязанности повара: приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов, прием по весу и качеству продуктов со склада,подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами, закладка и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства,проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку,обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники,обеспечение правильного хранения продуктов, соблюдение правил личной гигиены, прохождение периодических медосмотров, контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках.

Социальный пакет. Есть условия для приема пищи во время обеденного перерыва.

Квотируемое рабочее место: повар в МБОУ Титовская СОШ  и повар в МБОУ Нагольненская СОШ 3 разряда, опыт работы ,образование среднее,ответственность.

Прием на работу инвалида осуществляется в соответствии с рекомендациями, содержащимися в индивидуальной программе реабилитации инвалида.