ИП Рудюк Ирина Викторовна

Организация и обеспечение эффективной деятельности гостиницы, контроль над качеством обслуживания клиентов, контроль за обеспечением сохранности имущества и оборудования, внедрение прогрессивных форм обслуживания, выполнение отчетной функции о деятельности гостиницы, осуществление финансового и кадрового контроля.

Социальный пакет.

ИРС, текущая вакансия на 2024г. вне квоты.

Опыт работы на руководящей должности от 5 лет, готовность работать с иностранными гражданами, готовность к командировкам, материальная ответственность, знание ПК, 1С, китайского и/или английского языков.

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. 

Социальный пакет.

ИРС, доп. квота 2024г.

Опыт работы от 5 лет. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Знание английского и/или китайского языков. Возможные командировки, готовность к работе с иностранными гражданами, материальная ответственность.

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. 

Социальный пакет.

ИРС, квота 2025г.

Опыт работы от 5 лет. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Знание английского и/или китайского языков. Возможные командировки, готовность к работе с иностранными гражданами, материальная ответственность.